有看過美國 90 年代影集百戰天龍（MacGyver）的觀眾，應該對主角馬蓋先的隨身武器「瑞士刀」並不陌生。馬蓋先能一次又一次渡過重重難關，除了聰明機智，豐富的物理與化學知識外，這把將螺絲起子、開罐器、鑷子、鑽孔器等許多工具全裝在一個刀身上的折疊小刀實在是功不可沒。那麼，瑞士刀是怎麼來的呢？

瑞士刀以多功能的設計聞名世界，最初是瑞士軍方發配給士兵配備而得名。在二次大戰期間，瑞士刀受到駐歐洲的美國士兵歡迎，但因為不太會念其德語名稱「Offiziermesser（軍官刀）」，因此叫它「Swiss Army knife（瑞士軍用小刀）」

在 1880 年代晚期，瑞士軍方想訂製一種新的木柄摺疊口袋刀「Modell 1890」，需具備讓士兵開軍糧的開罐器，以及組裝或拆卸槍枝的螺絲起子。但當時沒有瑞士工廠有能力製作，所以發包給德國的工廠做。到了 1891 年，原本在做醫療器材的瑞士人卡爾．埃森納（ Karl Elsener）成功為瑞士軍方供應自己國家製的「Modell 1890」，並持續對刀具進行改良。

在 1896 年，埃森納發明了新彈簧裝置，讓刀柄兩側都可以當作收納空間，使瑞士刀子加裝的工具一口氣擴增，並在 1897 年的 6 月 12 日，為這種新增第二小刀和鑽孔錐的瑞士刀申請到專利權。

1909 年埃森納在瑞士刀的紅色握把刻上盾牌與十字架做為商標，並用自己過世的母親名字「Victoria（維多利亞）」為公司命名，到了 1921 年，又因為公司採用不銹鋼生產刀具，再將名字改為現在世人較熟悉的「Victorinox（維氏）」（ inox 為法文不銹鋼 acier inoxydable 的縮寫）。

除了 Victorinox，還有另一個瑞士刀具品牌 Wenger（威戈）負責生產正統的多功能摺疊刀「Modell 1890」，雙方一直平分瑞士軍方的生產合約，直到 2005 年 Wenger 公司被 Victorinox 併購，品牌則保留到 2013 年才消失。

瑞士刀發展到現在，工具組合與使用範圍越來越廣，也逐漸脫離軍隊配備的形象，成為一種時尚的生活科技工具，甚至包含液晶時鐘、LED 手電筒、雷射筆、可分拆 USB 隨身碟（需指紋解鎖）、藍牙遠端操控以及 MP3 播放器等現代化功能。

參考資料：

• 瑞士軍用小刀
• Blade’s Guide to Knives & Their Values