文／馬嘉駿

「繡花鞋跟著你經歷人生，它陪伴我們的某個階段，從出生、結婚到死亡。」hsiu 創意手工繡花鞋創辦人江珮嘉說。

三年前，成大創意產業設計研究所一堂「為老店做服務創新」的課程，江珮嘉與組員選定臺南一間老字號繡花鞋店做為課程案例，他們發現鞋店客源穩定，許多在地人仍會至老店購買，但相對來說購買年齡層偏高。「繡花鞋能不能現代一點、兼具功能性與舒適性？」她決定自己試試看，讓繡花鞋有全新風貌。

2013 年，江珮嘉與另外兩位創業夥伴共同成立「hsiu」，由她親自操刀設計，開始小量生產符合時下穿搭的繡花鞋。「hsiu，發音就是『繡』，也有『秀』出自己的意思，希望透過優雅精緻的繡花鞋，秀出最美的你。」

繡花鞋不是被人遺忘的老東西。

他們的第一款鞋以安平、臺南作為設計主題，將安平守護者「劍獅」刺繡於鞋面，創作「海的守護」；以及把臺南五個圓環繡為花朵，鞋底印上府城地圖的「輿圖鞋」，並藉著參與地方展覽、百貨公司展覽，逐漸打開知名度。

為求現代設計的美感，hsiu 將傳統繡花鞋使用的白線車縫，改為與黑色皮革更搭配的黑線車縫，由於皮革與黑線顏色相同，使製作過程更加費心耗時。此外，hsiu 將刺繡表現在皮革上，和過去布料材質大相逕庭，而因為刺繡面積大，皮革容易裂開，製鞋師傅總是憂心忡忡，最終順利完成，還擔心反問：「真的賣得出去嗎？」

每當開發新款，就要再經歷一次設計與技藝的摩擦，但江珮嘉的堅持，創造了品牌差異性。從第一年地方記憶的「臺南」系列；紀錄臺南夏季吃冰，繡上圓仔冰、芒果冰的生活寫照「夏日冰果室」系列；到以山茶花、蘭花、芙蓉、鳳凰花比喻人生百態的「人生花景」系列。這些帶不走的記憶，他們用繡花鞋來回味。

網路與實體店面的虛實並存

「除了繡花鞋的文化價值，我們也想傳達鞋子的舒適性。」談起今日市面上快時尚的鞋款，江珮嘉搖搖頭，說自己看過太多女孩子為穿上好看的鞋子，沒有注意鞋子對雙腳的保護，而使得拇指外翻、變形。

「這也是我們需要實體店面的原因。」虛擬的圖片和文字，並不能完整感受繡花鞋的質感和舒適。hsiu 希望首次購買的消費者能至北部、南部所鋪售的實體通路試穿，認識自己合適的鞋款後，第二次消費就可以輕鬆在 Pinkoi 購買，「鞋子不單只是穿搭的配件，更是我們行走的一部分。」

粉絲專頁，則是 hsiu 說故事的窗口，江珮嘉堅持每天一則貼文不間斷，分享繡花鞋穿搭、粉絲回饋，或是繡花鞋製作過程、刺繡圖案的故事。

透過虛實並存與說故事的銷售模式，hsiu 在聊天聯絡感情之餘，也時刻叮嚀如何把鞋穿的舒適有品味，打破了網路消費速食文化的現象，與消費者建立起長期的客戶關係。「回購率高、評價好穿舒適，更有許多僑胞、留學生定期回臺灣買鞋。」江珮嘉說。不只穿上家鄉的回憶，講求實用性和舒適性，讓消費者樂意與 hsiu 做朋友。

面對零售市場問題，打造 hsiu 的理想模樣

江佩嘉說前輩曾告訴他們，創業門檻時程分為三年、七年、七年（即創業後的 3、10、17 年），hsiu 正在第一個門檻。走過尋找創業夥伴和國際參展，他們接下來要面對的是臺灣零售業的共同困境 ─ 市場小，勢必得走出去，但日本自我市場滿足，歐美市場又有文化差異，中國相對門檻較低，卻要擔心抄襲問題，使得市場選擇正處在十字路口上。

回到臺灣市場層面，她表示寄售實體店面通常商品眾多，介紹有限，銷售人員只負責量尺寸，沒辦法對產品進行更深入的了解和說明，這都遠離了繡花鞋陪伴人們的精神。

「繡花鞋不是買流行，它的圖案隱喻著社會環境，是有故事在裡頭的，我想藉此留下這個社會的美學與生活模式。」

現在，hsiu 位於臺南大福街的工作室正在籌備店面，江珮嘉想要打造出 hsiu 的客廳，讓大家能夠在這裡實際接觸繡花鞋，好好感受、聆聽它的故事，互相陪伴彼此的人生點滴。

註1：除了如 hsiu 創意手工繡花鞋這樣由新興團隊為傳統技藝設計出新商品的途徑，臺中市政府經濟發展局亦有整理出如「傳產轉型流行時尚品牌輔導計畫」等資源，協助傳統製造產業轉型成為具服務業內涵的流行時尚品牌，擴展至一定產業規模。