聽完 Mr.PR 公關先生、呼叫小黃與《台味誌》的分享後，接下來由兩位女孩 ─ 奕家人購物網與大可為創意開發的創辦人上場，與大家討論網拍和實際空間（而且不只是空間）的從 0 到 1 能怎麼走。

奕家人購物網：就是要把臺灣香腸賣到國外

「我在臺灣吃過德國香腸，為什麼去德國沒辦法吃臺灣香腸？這不公平。」奕家人購物網的創辦人林奕利說。

林奕利大學畢業後曾至中研院工作，不久便發現自己不適合上班，當時網路購物市場剛興起、她又熱愛美食，便選擇了父親擅長製作的「香腸」下手，每天凌晨五點起來研究香腸、親自嘗試各種配方與做法。「對我來說香腸是黃昏產業，因此 12 年前創業時就開始思考，要如何讓一次的『創業』永續發展、產品能不能外銷？」

事實上，臺灣香腸真的不可以外銷。民國 86 年爆發口蹄疫疫情後，各國紛紛限制臺灣豬肉相關產品出口，直接今年三月世界動物衛生組織仍拒絕臺灣農委會解除口蹄疫疫區的申請。「不能賣香腸沒關係，我外銷配方！我想要讓世界吃到臺灣的味道、並且賺錢回臺灣，不同肉品有自己適合的配方，這是我的 know how。」現在，奕家人推出讓人能 DIY 做香腸的「香腸調味粉」已是站上的熱賣商品。

「創業應該先盤點自己：擁有的、敢做的、想做的到底是什麼？並且不要害怕向外尋找資源。」林奕利說去申請政府補助沒有損失，通過了就有一筆資金，為什麼不去？她的第一個補助就是這樣來的。創業之初單槍匹馬的她選擇從至公家機關擺攤銷售開始，一步步建立起品牌知名度，同時學習設計網站、修圖、拍照、投放廣告等。

她的多方努力確實有了一些成果，首先是在課堂上練習寫的企畫書，被經濟部中小企業處「創業家圓夢坊」選中，獲得 10 萬元輔導金；之後，又陸續獲得經濟部新創事業獎「微型企業組」第三名，並代表臺灣參加亞太經濟合作會議中的婦女領導人網絡（APEC Women Leaders’ Network）。說到這她也建議大家，小企業要出國和大企業競爭非常困難，可以多把握政府的「光環」參與國際會議，和各國創業家交流、讓大家看到自己。

「創業的人，不要相信懷才不遇和三顧茅廬，增強自己實力才是最基本的！」林奕利說。

大可為：創造人和人的交流

「大可為的名稱取自 Duck Way 的諧音，鴨子總是搖搖擺擺地用自己的方式前進，游泳時水面上看起來很悠閒，其實水中的腳非常努力地划水。」大可為創意開發的共同創辦人蔡寒筠說。

大可為創意開發主要分為兩部份業務：青年旅館、創意空間。當天，跨領域交流會便是在「大可樂」空間舉辦，地點位於萬華區昆明街的「大可居」青年旅館中，外面就是旅舍的交易廳與簡易酒吧，可看見幾位外國旅客坐在場外沙發悠閒聊天。

蔡寒筠過去在藝文圈擔任策展人、活動企劃，另一位共同創辦人洪淳茹的專長則是國際策略，曾替國際品牌規劃臺灣展店事宜，商業開發加上文化創意，希望找到可以永續經營的商業模式。因此，他們希望將人與人的交流和品牌結合，不只是居住，也透過在地導覽、講座體驗、周邊商品等把「臺灣」、「萬華」等地方文化傳達給國內外的朋友。

為什麼選擇萬華？大可為團隊說這是經過詳細的策略和計畫，考慮了交通（空間距離捷運站近）、商圈與文化屬性、法規。「大可居青年旅設是閒置空間再利用，也希望能成為旅行和在地文化匯萃的起點。我們定期舉辦旅遊講座、也提供場地給其他活動，激發創意和能量。經過過去一年的實驗，接下來會有更明確的定位：旅行、影像、創業、生活、音樂。」

「當然還有很多努力，例如觀光環境、整體路牌指標系統的規劃，都需要公部門或跨部門的合作。而大可為的重要目標，便是打造共享平台。」蔡寒筠說。她認為萬華有許多優質團隊、先天上也有豐富的文化資源，期望藉著合適的活動、導覽行程與合作串聯資源，讓臺灣創作者能夠整合集中、被看見，並更進一步創造利潤與大家共享。

社群資源連結、創造更多價值

從成立於 2003 年的奕家人到今年創辦的《台味誌》，大家在「第一哩路」上遇到的難題與解決方式都不一樣，五位講者都分享了各自的創業之初，希望提供現場參與者新的視角和想像。

在講座之後，五位講者也分別與來自相關領域的與會者圍圈坐下，討論各自的創業狀況與困境、交換對該領域的看法。同樣身為工程師的創業家詢問呼叫小黃創辦人周立瑋，該如何運用有限資源尋找團隊夥伴、生活在萬華的居民也回饋意見給大可為創辦人蔡寒筠….. 空間就這樣熱鬧起來，五個圈圈熱絡地交流著，一時之間似乎可以理解大可為團隊最後所分享的：連結起社群、整合資源，才能創造更大的價值。