有些人在旅遊時，偏好以自助背包的方式進行，這種旅遊方式與旅遊目的地的連結往往比較深，能夠更進一步體會當地的文化底蘊。這也同時是很多人對於團體旅遊服務的不滿之處，走馬看花式的旅遊行程，的確最不容易出錯，也能滿足多數只想消遣放鬆的旅客。然而，這兩種旅遊方式之間難道無法取得平衡點嗎？旅遊服務難道不能朝深度旅遊的方向發展嗎？這些問題都是我在創業之中試圖想要找到的答案。

深度旅遊，便是在旅遊的過程中加入比較多的「文化——體驗」，例如說在行程中加入特別的慶典或文化活動（如阿美族的豐年祭），這種深度旅遊肯定會有人很有興趣，問題是這種旅遊方式，一般人根本接受不了。

舉我自己的例子而言，我去年參加了鹽水蜂炮的活動，當時我們就在炮台旁邊，說有多刺激就有刺激，但同時危險指數破錶，活動結束後我全身被炸出大大小小二十多個瘀青。

可以想見，除非是比較愛刺激的年輕人或對台灣宗教文化有興趣的人，一般人很難在旅遊中參加這種活動。一方面因為有人身危險，另一方面則是因為這跟一般客戶所想要做的事情並不相干，也有可能因為牽涉到宗教，引發不必要的尷尬。而這些條件會縮小客群，進而讓公司必須要提高收費才能維持這類行程的營運。

有些人可能會覺得「外國人來台灣自然會要做深度旅遊啊！」，但以我三年來的旅遊創業經驗來看，如果我們把對台灣景點的了解程度分為一到十分，十分是像是台灣地理歷史教授等那麼了解台灣，一般台灣人大概會是在七分左右，那外國遊客大概會在兩三分。

其實這也不難理解，如果今天有一團「正常」觀光旅遊團到法國旅遊，對法國景點的了解大概不會乎是艾菲爾鐵塔、羅浮宮、香榭大道等，不太可能會接觸到法國當地人會去的小景點。所以在為外國旅客設計深度旅遊時，必須要注意究竟是在為「景點」做深度旅遊，還是在為「旅客」做深度旅遊。

景點的深度旅遊便是將當地的歷史文化等重新做詮釋，例如淡水、大稻埕、竹山等地都有深耕在地景點的文史工作室，這些工作室會重新整理好當地的歷史沿革，並為國外旅客提供兩到三天的旅遊服務，讓國外旅客在這段時間能對當地的歷史人文有概括的了解。但這種旅遊服務真的是國外旅客所要的嗎？前面提到，台灣人到法國會想去的地方大概就是那些有名的景點，如果今天突然要台灣人來個里昂（法國第三大城）市區的深度旅行、某某城市在地歷史事件的全套體驗行程，我想一般遊客應該也會有點錯愕。

我們公司所經營的，比較偏向為「旅客」做深度旅遊，我們會詢問客戶他們旅遊的目的是什麼，來為其量身打造適合他們的深度旅遊。舉例而言，假設客人是來度假，就會規劃較多海灘、自然景點、或是輕鬆慢活的行程；如果客戶是要帶著小朋友家族旅行，那我們可能會安排比較多的實作活動，例如做巧克力、玩氣球、擠牛奶，甚至去埔里造紙等。

客戶在這些活動的過程中就會有許多專屬於他們的家庭時光，也能留下許多美好的回憶，相機中可能有著小朋友造紙時把雙手弄得髒兮兮的照片；又或是小朋友把紙漿弄在爸爸臉上的影片；甚至可以是小朋友自己做的紙雕工藝品，不但有了輕鬆的親子互動，還能讓客戶深度了解台灣文化的底蘊。

所以解釋到最後會發現，其實深度旅遊的形式，最終都還是得回歸到客戶的需求，以及公司的目標客群而定。這就像，譬如各國的智慧型手機大廠其實都可以做出 100 種功能，問題是客戶最需要的到底是什麼功能？有可能只有那 100 項中的 20 項，亦有可能根本是 100 項之外的 20 項；賣方可以煮什麼菜和客人想吃什麼菜，有沒有真正相符，才是重點。在這樣的前提之下，經營可供客製化的深度旅遊行程，可能才是最能滿足市場需求的最佳解。