聽過「榫卯技術」嗎？這是一種傳統工藝，可以讓構件之間互相連結、固定而不需要螺絲或釘子，對於木造結構尤其重要。榫是突出的一端，而卯則是凹入的一端。榫卯技術在台灣逐漸凋零，但現在有一個創業團隊專門用榫卯技術來製作創意產品，他們叫甘丹創新。

甘丹創新想以現代的設計方式，融合傳統工藝技術及文化創意元素，打造屬於這世代的品味風格。他們團隊共有五位分別負責產品設計、工業設計、行銷及銷售，目前進駐在台南數位文創園區－胖地。他們的通路包含新光三越百貨公司、悠客生活及駁二特區in our time，是少數新創團隊能進入入百貨公司專櫃的案例。這次PunNode採訪到甘丹創新的設計師郭樂，來聊聊他們的創業歷程。

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團隊成員在合作上經過哪些磨合？

很多事情與產品其實是吵出來的，熱烈的討論、勇於說出自己的想法，一直是我們溝通的不二法門，每當大家有不同看法和意見的時候，我們會拿出來逐步釐清和分析，最後達成共識。信任、愛與包容是團隊的最高守則。

目前的商業模式為何？收支狀況？

簡單來說是這樣：設計開發→製作生產→通路販售，團隊從一開始的概念發想、生產製作，到最後的行銷販售都一手包辦，目前收支穩定成長中。甘丹在台南新光三越中山店設有專櫃，而全省也有數個通路販售。這個月正積極籌備和規劃新廠房，預期7月產線穩定後，供貨就可跟上通路的銷售速度，新的機器設備也可以讓我們做出更多有趣的新產品。

分享一下具體的作品產出流程？

我們團隊的商品設計製造流程有別於傳統的設計方法，設計師除了傳統的手繪三視圖、透視圖外，我們團隊更使用 3D 模擬技術，來提供設計師與木作匠師一個可以模擬最終設計成果的 3D 虛擬環境；一套完整的設計流程，由概念草圖 → 3D 模型 → 材質渲染 → 擬真模擬圖 → 實物打樣 → 線上預售，這六大階段所構成，經由團隊實際的開發成果驗證，我們發現這樣的流程設計讓設計師與木匠師傅更能夠有效的溝通，並減少設計作品與實際生產作品的誤差，並成功縮短產品開發時間，以減少不必要的成本及錯誤。

你們是少數在新光三越設櫃的Maker，可以分享一下是怎麼辦到的嗎？

其實是因緣際會，我們一直抱持著一個想法，只要你多走出一步，機會就會多一分，當時遇到我們生命中的第一位貴人，也就是安平49咖啡廳的吳經理，邀請我們一起參加新光三越的安平劍獅聯名展，確定參加之後，時間不到一個月，雖然時間很匆促但我們認為是個機會，就這樣讓我們把產品、展覽規劃硬是逼了出來，展出結果很成功，新光三越再進一步邀請我們去設櫃，時間也是不到一個月，每一次我們都是在挑戰體力的極限、突破自我的能力。

在過程中遇到最大的困難，主要是人事以及產品線，當時剛成立沒多久，沒有成本請工讀生或櫃姐，因此我們讓四位團員下去輪班，有時候一天站十個小時，銷售的同時也在繼續手上的工作，回家再熬夜繼續製作產品，這樣的生活持續了兩個月才慢慢步上軌道，不過努力是值得的，新光三越是目前效益最高的通路，現在聘請正職負責銷售，而團隊成員專心開發及生產。

創業到現在所面臨的最大困難以及解決方法？

創業至今面臨到最頭痛的問題…就是產線，當初會選擇以木作為主要的發展目標，是因為我們發現到傳統木作榫卯技術的珍貴，這種傳統工法不需要用到一根釘子或螺絲，運用木材本身特性即能做出結構堅固優良的木作產品，但也因為這項技藝逐漸消失，要具備有一定功力的老匠師才有辦法做得出來，通常外面的木工廠都不太敢接我們案子，因為門檻確實很高，這也是我們積極籌備自有廠房的原因，除了解決生產問題外，也可以讓我們的設計師可以放手大膽的嘗試開發新產品。

在材料選擇上是怎麼採買？有一套流程嗎？

在材料上面我們團隊會特別注重環境保護的部分，不使用來路不明的材料，盡量選擇具有永續林業FSC認證的材料來製作，另外我們團隊也會採買一些比較特別的木料，例如老屋重建或者舊家具回收的檜木、扁柏等等，製作一些特別並且限量的創意商品。

Maker在場地的選擇上會不會比較有限制？

像我們團隊是以木作為主，木工機器難免會產生一些噪音和粉塵，所以在隔音上或空間大小，會是我們很優先考慮的重點。台南數位文化園區－胖地在這方面幫助我們很多，除了場地的支援外，機具也是一個重點，我們進駐胖地後就可以讓我們設計師盡情的使用胖地的專業設備來開發產品，例如雷射切割機、3D列印機等等，這些讓我們在創業初期節省了許多成本，並且對這些設備有更多的了解，讓我們在後續的產品開發與廠房設備的建置都有很大的幫助，另外胖地也是一個人才匯聚的寶地，有各行各業的專家，以及無數的合作機會，大家可以一同激盪出創新的火花。

在曝光和推廣上面有什麼方案？

目前團隊都是以參展為主要的曝光和行銷管道，近期我們參加了香港禮品展、台北發明展、駁二木星人聯展等，透過參展，我們可以直接與客戶做面對面的溝通，將榫卯技術的特色及趣味與大眾分享，參展過程中也讓我們有機會遇到合作的廠商或是大筆訂單，也希望透過參展可以慢慢提高品牌的能見度，讓更多人能夠看見甘丹創新。

當前目標及未來展望為何？

我們目前針對「文化技藝創新再造」，與「生活體驗創新設計」來進行產品開發規劃，文化技藝創新部份是以榫卯工藝作為核心，開發一系列周邊商品以及傢俱，像是運用榫卯技術的存錢筒、面紙盒、寶物盒等等，另外也開發一系列融合榫卯技藝的家具例如餐桌、高腳櫃及和室桌；在生活體驗創新設計方面，我們希望透過「甘丹」的理念 ─ 也就是簡單的創新，來讓人們的生活更加便利，目前產品有魔法漏斗、微沾碟等。未來希望透過設計將我們的理念以及榫卯的技藝帶給大眾，亦期望能夠著力於設計品牌的塑造，拓展海外通路，進而將台灣的傳統文化技藝與創新設計推廣到全世界。

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之前PunNode介紹了台南數位文創園區－胖地，甘丹創新正是第二期的進駐團隊，他們充分利用Fablab裡的各式機具來打造產品，現在已經成長到自行建立廠房的規模，可見一個好的創業空間對團隊的幫助。

甘丹創新的產品獨樹一格，原因在於他們既有傳承工藝的老師傅，也有接受新式教育的設計師，彼此的碰撞讓產品具有溫度，拿在手上能具體感受到製作者的用心。當前他們的目標很明確，今年是擴大生產線，建立屬於團隊的廠房，讓產品的輸出更為穩定，而明年的目標將會放在外銷，期待很快能在海外看到甘丹創新利用榫卯技術做出的獨特產品。