Fablab Maastricht（馬斯垂克）的Maker們打造了影片中的這部3D食物列印機！並在2015的柏林3D列印展中展出。除了享用3D列印做出食物的外觀之外，他們更希望能真正用3D列印做出「好吃」的食物；為此，他們每到一個地方展出前，都會與當地的廚師聯絡，分享經驗，吸取由廚師們給予的建議，應用到3D列印上。他們也嘗試了各種不同的列印材料，像是巧克力或是用荔枝做的食物膠，可以列印出令人驚豔的口感。

這台3D食物列印機不只可以印食物，透過方便替換的擠出頭，它也可以列印PLA、ABS等塑膠材質，泛用性很高。

資料來源：

• 3D Printing food by FabLab Maastricht [DIY 3D Printing, Apr 05, 2015]

參考資料：

• FabLab Maastricht